五年陈茶,喝懂它的岁月芳华

五年陈茶,喝懂它的岁月芳华

46阅读 2021-05-14 01:31 品牌

在闲暇又平淡的日子里,总喜欢泡上一壶老白茶,闭着眼躺在藤椅上,看着阳光落在地上,窗外树叶沙沙作响。

喝一口茶,醇厚绵长。悠悠的陈香就像此刻缓慢的时光,还有淡淡的甘甜,暖到心头。

贡眉 让人着迷

贡眉,不同于银针的清爽,也不同于牡丹的深情,它有另一种独特的魅力。它是一款低调又内涵、淳朴又让人惊艳的茶。

初见时,干枯的叶片似深山里的不识人间烟火,让人惊叹它的淳朴。在光阴里,内质慢慢转变,褪去青涩。

在良好的仓储条件下,贡眉的转化显而易见,陈放多年,可呈现明显的陈香和药香。

存了五年左右的贡眉,就可以称为老白茶了。贡眉富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等更为丰富。

汤色 橙黄明亮

已经陈化五年了的贡眉,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,冲泡之后,茶汤清亮。

随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,或深黄,似乎将春夏秋冬都展露眼前。

经过长时间的高温煮制,内含物质慢慢浸出,茶汤中则带有浓浓的荷香,放在鼻子底下轻闻,一股清香,沁人心脾。

煮饮 口感更好

贡眉用煮的方式,香气特别明显,稍有药香。汤水柔和、饱满、润滑,不苦不涩。贡眉的叶子较粗老,耐煮,煮的时候更容易出味道。

如果在适宜的环境下再继续存放下去,口感滋味会更醇厚,散茶相比饼茶也能更快地将白茶原有的药香表现出来。

传成老树白茶端午新品9517,延续去年经典爆品,采用金色外包装,以中国龙为主题元素,体现中国传统节日气氛。

采摘自2016年的贡眉,每一盒均由中国农业科学院茶叶研究所权威检测,喝的是健康更是放心。泡袋包装,一泡5克,安全健康,冲泡便捷。

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